第23章特殊人员(2/2)
至于内部,那就更别提了,光一个高度警备区,就足以让经过的人望而生畏。
“既然出来了,那就好好干吧。捅别人一刀,进去蹲了三年,你也是够幸运,还能在习艺楼里吹空调做工。如果还有下次,恐怕就要被拉到矿山工作了。”
“我也曾去那边当过差,在那里干活,四十度的天气都得干,那可比厨房要热多了。”
卓万也曾听二进宫的人说过,的确有在矿山那些地方下苦力的,那活干下来,比扒自己一层皮还可怕。
“我也就开个玩笑,这些年我早都改过自新了,不然老板怎么放心让我来这干活。”
丁川此时也炒好了一道宫保鸡丁,然后把锅递给了卓万,“擅长做什么菜?现在还有木耳山药,番茄豆腐,香菇炒西兰花,选一道做吧。”
卓万这一个月期间也一直在家做菜,他知道以自己坐过牢的经历来说,想找份体面的工作难上加难。
最适合自己的工作,无非是干个体,简单来说,要么是自己开个饭馆,要么是去摆个摊子。
开饭馆他没钱,就算是去租个二十平米的小门面,转让费+租金+装修,没个三四十万都拿不到。
但是摆摊他又不愿意,自己可是有一级厨师证的人,原来没犯事的时候,去哪个饭馆找不到掌勺的工作?
像平常去这种饭馆,自己就算是当不了厨师长,凭借一个一级厨师证,多半也能当个大厨的。
至于更厉害的星级饭店,那里的厨师长起码是特一级的,虽然自己的一级厨师证肯定当不了厨师长,甚至当大厨也可能不太行,但是当个二厨还是会被争着要的。
但现在自己是犯过事的,哪怕是这个饭馆,也是自己家人托了很久的关系,才被收下的。
所以为了赚钱,他果断的拿起炒锅,“那我先做个木耳山药吧,也让大家看看我的厨艺。”
郭志这边没有帮卓万切菜打荷,其实郭志还有点怕他,毕竟他是放出来没多久的人,估计整个后厨,也就丁川不怕他,谁让丁川原来是兵,专门克他的。
卓万倒是做好了这方面的习惯,毕竟是刚放出来的人,别人多少会畏惧一些自己。
看向丁川,“菜刀嫩不嫩借我用用。”
丁川知道卓万要干什么,所以点点头,“用吧。”
卓万熟练的拿起刀,然后又取了一根山药,去皮,切片。
山药去皮后可是相当滑溜的,没有几年刀功的人,根本切不好。
不过卓万倒是显的毫不在意,菜刀左切右砍,不到一分钟时间,一根滑溜溜的山药杆就成了一盘山药片。
【切割均匀的山药片】
丁川看后也暗自有些惊讶,“这一级厨师的水平果然不是盖的,有两把刷子啊。”