044、我们同居吧(2/2)
以前他也尝试过做华夏料理,什么鱼香肉丝、回锅肉、酱猪蹄子等等。
只是凯特吃了,觉得一般。
罗卡自己吃了,也感觉很一般,尽管做饭还是从前的手法,但是现在舌头变了,对酸甜苦辣咸的敏感度变了,吃同一种华夏食物,得到的回馈跟以前是不同的,这也是他不习惯的地方,需要慢慢适应。
他今天准备做煎柠檬牛排。
巴西畜牧业发达,从古至今延续下来的饮食传统,导致巴西人喜欢吃牛肉,烧烤煎炸,各种风味。
罗卡现在是巴西人,也喜欢吃牛肉,以前好像也喜欢,只是国内牛肉太贵,部位好一点的上百块,吃不起。
美国这边一般牛肉两三美元,好一点的十美元,凯特经常买的东洋黑毛和牛肉,一磅也只有三十多美元。
他拿出一块牛肉,切成一公分左右厚的牛排,用盐,柠檬、胡椒,糖,红酒腌制一段时间。
在平底锅里融化一块黄油,和牛肉里脂肪多,不需要太多的油。
滋啦~
放入牛排,大火煎一分钟左右,放入几片柠檬到锅中,再翻面,两面煎熟后,侧面滚圈煎,在锅底加少量水,产生的热气会进一步加热牛排,小火,收汁。
这是他以前在美食视频上学的,这段时间他经常做给凯特吃。
每次凯特都拒绝,表示要保持好身材。
可最后还是忍不住吃了一块,又带着负罪感吃下了第二块,结果就是每天要多锻炼一个小时。
每次凯特都对他充满了怨念,表示再也不吃了,但是她也逃不过真香定理。
利玛和凯特一样需要保持身材,不过利玛需要的是保持丰满的身材,每天可以吃少量牛肉。
做完了牛排,旁边锅里的面片也做好了。
面片很简单,就是用宽面片,番茄酱、红辣椒、芝士、火腿、水果丁做成的面食,有些像千层饼,但味道是不同的,味道很复杂,酸甜辣咸香,这是巴西美食。
“哇喔~,真香!”
他正在案板上切牛排,利玛闻着香味推开了厨房的拉门。
“等等,马上就好了!”
他还要做一份水果沙拉,利玛不能吃太多肉。
“好吧!”
利玛看到他的手法很熟练,好奇地问道,“罗卡,你经常在家做饭吗?”
“不多,你知道的,做厨师是凯特一直不愿放下的梦想,她怎么会把厨房让给我呢”
利玛轻轻一笑,靠在他身边静静地看着他做菜,看着他熟练地分割牛肉、挤柠檬汁、切水果
“罗卡,我们同居吧!”
忽然她轻轻地说道。
“什么?”
剁剁剁~,罗卡停下了切肉的刀。
利玛从身后紧紧地抱住了他的腰,把脸贴在他的背上轻轻地说,“有你在身边,我感觉很开心很温暖,感觉这个家才像是个家,而不是一个临时住所罗卡,搬过来我们同居吧!”
罗卡沉吟了下,放下刀回身抱住了她,“利玛,很抱歉,我现在还不能搬过来”
“为什么?”
利玛蹙着眉头问道,“是因为凯特吗?”
罗卡点了点头,“我搬过来了,凯特就是一个人了”
“可是我才是你女朋友”
利玛不满地说道。
“是的,利玛,你是我的女朋友,可凯特是我在这个世界上唯一的亲人”
罗卡叹息一声,缓缓地道,“我受伤的时候是她一直照顾我,我残废了也是她不离不弃,始终背负着我这个沉重的包袱,没有凯特就没有现在的我,没有她的坚持,或许我早就死在街头,利玛你能明白凯特对我的意义吗?”
利玛沉默了,是的,没有凯特,罗卡就不会振作起来,也就不会有现在这个很有魅力的罗卡,自己也应该感谢凯特吗?
她轻哼一声,“不来就不来吧,我只是看你会做家务会做菜才叫你过来的,不然我让你过来干什么,一个不会打游戏,还经常喷鼻血的家伙”
罗卡哈哈一笑,抱着利玛笑道,“利玛别生气了,以后每周我都过来陪你打游戏,给你做饭打扫卫生好不好”
“哼哼,这是你的义务,谁让你是我的男朋友呢,等等,有什么糊了”
利玛皱着鼻子喊道。
“啊,糟了,我的面片!”
“哈哈,就你这样还来给我做饭,再练几年吧!”
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