第七百二十三章 现场比刀工(1/2)
张浩的话让厨师长感觉无地自容,这还是他从业以来第一次被人这么挑毛病。
“这位先生,您可能不能知道,这道菜可是我的比赛的获奖作品,当时评委可是说过我的刀功一流,毕竟是人工切出来的,不可能分毫不差。”
欧阳绮好奇的问道:“浩哥,你也懂厨艺?”
张浩笑了笑:“算是了解一些。”
厨师长轻哼了一声:“小伙子,你还年轻,对于不了解的东西还是不要妄下论断。”
一边的苏城也站起来附和说道:“没错,这位可是餐厅的行政厨师长,在魔都都是排得上号的,你一个不懂厨艺的人凭什么在这里诋毁人家?”
“我没有诋毁,只是给了一些建议。”
苏城语气不满的说道:“你给的建议纯粹就是无稽之谈,根本不可能实现。”
“如果我实现了呢?”张浩笑着问道。
众人都向张浩看去,露出不相信的神情,尤其是苏城更是不屑一顾。
“你要是实现了我就把今天所有人的账都结了,如果你没实现就离开欧阳绮。”
欧阳绮站出来维护说道:“苏城你这么说什么意思,凭什么用我来当赌注?”
苏城没有理会欧阳绮而是来到张浩的面前:“怎么样,你敢吗?”
张浩笑着看向他:“没问题。”
欧阳绮还想说什么却被张浩挥手制止了。
厨师长也走上前来说道:“不瞒你说小伙子,这么多年我就没见过这道菜有做的比我好的。”
张浩没有解释什么,而是淡淡一笑来到一个大桌子面前,厨师长助手已经准备好了豆腐,刀具,一盆清水,还有一根针。
这个时候一些看热闹的食客都围了上来,更有一些人举起了手机,准备看看张浩的刀工到底如何。
欧阳绮的内心十分担心,毕竟她一点都不了解张浩的厨艺的,如果是医术她倒是不害怕的。
苏城端着一杯酒走过来在欧阳绮的身边说道:“现在就看看你的男朋友有多会说大话吧。”
欧阳绮对着他翻了一个白眼:“我看是你大话连篇吧,浩哥哥可厉害了。”
对于苏城来说,欧阳绮这是临死前的最后挣扎,不足为虑。
就在大家瞩目之下,张浩来到桌前,将一块巴掌大小的豆腐握在手中。
“切,你看它拿豆腐的姿势就不专业。”
“就这还要和我们的师傅比,真是笑话。”
“我看他是为了博风头吧,根本不会切。”
厨师长的手下站在一旁窃窃私语着,不过现场很安静,大家都听得到他们在说什么,包括张浩也一样。
不过这些都没有被张浩放在心里,他右手拿起菜刀,对着豆腐大概比划了几下,心中了解后开始在手上切了起来。
只不过这速度太快,周围的人竟然都没有看到中间任何停顿。
大概不到一分钟的时间一块豆腐就被张浩切完了,不过外表看上去和没切一样。
“浩哥……结……结束了吗?”欧阳绮震惊的问道。
张浩笑着说:“结束了。”
苏城却不屑的笑了笑:“你听他吹牛吧,我看就是在上面胡乱切一顿。”
厨师长走上前来看了看:“切得是很快,不过想要一根都不断是很难的而且你还说要挑战每根都一样粗细。”
“没错,你可以检验一下。”
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