第81章 制茶工艺与词曲(1/2)
当何素衣向李煜介绍完这块令牌的作用后。李煜此时早已没了方才那一抹轻示的念头,他现在是对何姑娘所给的报酬简直是爱不释手啊!
先不说,这令牌所附带的能力。就仅凭捏碎这令牌后,能把何姑娘给召唤而来这一神奇之处,李煜便对此物兴趣颇深。
对于李煜而言,这种奇特的能力,可算得上是一种通讯手段了。他和王清阳先前为何千里迢迢的回到东澜县去接应金洋夫妇二人?
还不是因为没有通讯手段?如果他们能像何姑娘这般,有一定的通讯手段,从而提前通知金洋夫妇二人,他们又何需日夜兼程,奔行千里,如此辛苦?
虽然根据何素衣所言,这令牌存在有一定的使用范围,可李煜所关注的点,压根就不在这使用范围上,他所关注的,是这玉令,到底是用的什么原理从而实现通讯的。
尽管李煜心中惊涛骇浪,脑海里也在不断揣摩这玉令的秘密。但他还是懂的分场合的,现在这时候,很明显不适合开口询问何素衣有关这令牌的制作工艺,以及令牌为何能与她建立起联系的秘密。
毕竟,当下的局面,可是李煜和王清阳在薅她的羊毛。如果此时被她察觉,两人居然对这令牌有兴趣,这不是本末倒置了吗?到时候偷鸡不成,反而还会被这何素衣狠敲一笔,李煜可不会干这种傻事。
对于这玉令上的事情,他虽然好奇,但他也并不着急,对于这种本世界独有的东西,一时半会就想研究出个所以然来,自然是痴人说梦,于是李煜也就没再把心思放在玉令上了。他打算等以后与这何素衣熟络几分后,再找机会旁敲侧击一下。
李煜对着何姑娘拱了拱手,向她表达了谢意,同时也表示他会好好珍藏这枚令牌,不辜负何姑娘的一番心意。
随即,李煜便让何姑娘命人为他送上了纸笔,他打算把制茶的工艺亲自书写出来,交于何素衣。至于那首(难却)的词曲,他也打算一并书写出来。他可不会指望,王清阳那脑子,能把这词曲全部一字不落的默写出来。
半炷香后,李煜书写完毕,随即他用灵气把这两张写有制茶工艺,以及(难却)词曲的纸给轻托了起来,用一种极其温柔的方式,把这两张纸,缓缓的瓢送向了何素衣所在之处。
何素衣的玉手往空中轻探,瞬间便接住了此时正飘来的两张纸。她把纸平放到了跟前,仔细的端详了起来。
过了大概一炷香后,她才把纸上的内容给端详完毕。她对李煜开口道:
“李公子所描述的制茶方法,甚是精妙,连本姑娘也是经过了好一阵的推敲,才彻底明白这其中的几个步骤到底有何奇特之处。根据你的描述,这能否制作出极品好茶的关键所在,恐怕就在搓茶与最后的烘烤这两步工艺之上了吧?”
“何姑娘果然聪慧过人,李某本来还想着待姑娘你把这秘方看完以后,我再与你详细解说一番。可没曾想,何姑娘仅仅花费一炷香的功夫,就能把这制茶的方法给看透了个七八分。李某还真是,佩服,佩服啊!”
“李公子过誉了,本姑娘也只是大致清楚了这制茶的关键在于这两步骤之上,具体这两个步骤需要如何去做,我还是一点头绪都没呢,这又何来看透之说?李公子此言差矣。”
“既如此,那李某便向姑娘好好解说上一二?你看如何?”
“如此甚好,李公子请…”
“其实,这事情也简单,并没有多复杂,只需要准备好大量用竹子编织而成的簸箕,将茶叶平铺在上边,用手对茶叶进行反复揉搓即可。这揉搓的手法,倒是有几分讲究,稍后我会把这手法教于茗钰姑娘,待她学会以后,再让她为你们雅茗轩的制茶工匠演示便可。”
“最后一步的烘干工艺,对环境和温度都有一定的要求。首先,需要准备一间用泥砖堆砌的房屋,这种屋子能很好的吸收周围的湿气。因此这种房屋作为烘房是最好的。
在这房屋内摆设木制架子,再把平铺在簸箕上的茶叶,连带簸箕一起放在架子上。
房屋的地上,需摆放上碳盆,碳盆的数量,取决于房间当前的温度。大概是,人走进去后,待上个十分钟,能蒸出汗水就差不多了。在茶叶的烘烤过程中,烘房内要时刻保持着温度,定期添加木炭。同时必须留有一些通风口,否则碳盆会很容易熄灭。
在烘干的过程中,还需要有人轮流进行值守。每间隔3个时辰左右,就需要有人进去将茶叶进行翻面,烘烤的过程大概需要持续半天到一天左右时间,具体视茶叶本身的干燥程度而定。”
“以上便是这两个步骤的详细信息,如果没听明白的话,何姑娘也可以向李某提问,李某定会为姑娘详细解答。”
“你说的两种方法倒也不难办到,无非也是让本姑娘多耗费些人手罢了,这是小事。只是有一事,素衣还是不太明白,还请李公子为我解惑。”
“何姑娘不必客气,直接询问便是。”
“既然茶叶的干燥问题得到了解决,那你又要如何去解决花瓣苦涩的问题呢?”
听到何素衣所提的问题,李煜淡淡一笑,摇了摇头,随即道:
“如果李某没猜错的话,你们雅茗轩为了让花瓣的香气得到最大的保留,你们所采用的制作方式是直接进行晾晒,对吗?”
何素衣点了点头,算是认同了李煜所说的话。
见到何姑娘点头,李煜继续说道:
“你们这种制作方式,虽然能很大程度的保留住花瓣的芳香,但同时也把苦涩的味道残留在了花瓣内。此方法实在是太过粗糙。”
“你们应该使用温水对花瓣进行半日的浸泡,尽可能的把花瓣的苦味给散掉,然后再进行晾晒,待花瓣被晾晒成七八分干燥后,再送入烘房进行最后的烘干。如此制作出来的花瓣,才能最大程度的去除花内的苦味。
按照我所提供的方法制作出来的茶叶与花瓣,可以随意混合到一起储存,无需再担心花瓣的苦涩味会影响到茶汤的口感。在需要时,直接取出,用热水冲泡即可,而不再需要以煮茶的方式进行泡制。
这种花茶,在冲泡后,茶汤会带着花瓣淡淡的清香,同时也不失茶叶原有的浓香。”
在得到李煜的指点后,何素衣也陷入了短暂的沉思,她对李煜所提供的制茶方法,基本已经了然于心,只是部分细节,还需要她仔细的琢磨一番。
看到何姑娘陷入到了沉思后,李煜并没有出言打扰,毕竟对于本世界来说,他所提供到制作工艺还是有些超前的。所以哪怕聪慧如何姑娘,自然也需要好好的消化一番才能彻底掌握该工艺。
此时的李煜闲着无聊,开始与王清阳打起了手语来。王清阳对李煜的这一招空手套白狼,由衷的敬佩,因此他用两个大拇指向李煜表达了他的敬意。而李煜则是用一个倒立的大拇指,向王清阳表达了他对他那全程吃瓜态度的不满。
两人就如此互相隔空用手势进行交流,倒也玩得不亦乐乎。而端坐在不远处的何素衣,她其实早就从思绪中清醒了过来,此时的她正津津有味的看着李煜和王清阳二人在下边玩闹。
她并没有要打断两人的意思,她平日里除了与她手底下的姑娘们接触以外,还真的挺少与外人接触,她在这80多载的岁月中,有绝大部分时间都用在了修炼之上,极少会像今夜一般与外人在厢房内促膝而谈。
此时的她看着下边两位小辈在那嬉戏打闹,一时间倒也觉得有趣。故此,也没有想去打扰他们的心思。
直到李煜不经意的瞥见,何素衣不知何时已经从沉思状态脱离了出来。他才停止了和王清阳的玩闹。用十分尴尬的表情看向了何素衣:
“李某方才被王公子的一番逗弄扰乱了神志,一时糊涂才与他嬉戏打闹,还请何姑娘不要怪罪李某的无礼之举,李某向何姑娘赔罪了。”
“无妨,你二人年龄本就不大,偶尔像个娃娃般调皮,本座倒也能理解。既然闹够了,那接下来,就请你说说,这词曲的事情吧。词曲我看过了,写得颇为精妙,只是此词曲该如何弹唱,你可还没告知本姑娘呢。”
何素衣的这个问题,的确是让李煜十分的意外。他是能默写出歌词,可他并不会曲谱啊!他和王清阳都是哼哼几句还行,你让他俩给你唱出来,这着实是强人所难了。
所以,何素衣的这个问题,李煜一时间,也不知道该如何去作答。他只能硬着头皮说道:
“这词曲,我俩也只是有幸听到过故人献唱几遍。该词曲的唱法,我俩可以为姑娘演示一二。但关于琴谱方面,我就真的无能为力了,我和王公子,都不懂音律琴曲,所以在这上面,无法帮到何姑娘。实在抱歉。”
“无妨,那便有劳两位公子了,麻烦你们将此词曲,完整的哼唱出来吧。茗芳,茗怡,你二人且认真听好了。难得两位公子亲身献唱,你们可得把唱法牢牢记下才是。”
李煜此时超级尴尬,他才不想献唱呢,于是他把目光转向了王清阳。王清阳哪里不懂李煜的意思啊!可他也不想尬唱啊,虽然他是个社牛,但他才不想把社牛变成社死啊!
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